Bu dönemde ekilen tohumlar, uygun sıcaklık ve nem koşulları sağlandığında başarılı bir şekilde gelişir ve verimli bir ürün elde edilir. Gluten alerjisi için öncelikle kişinin semptomları dikkate alınır ve fiziki muayene yapılır. Ardından kandaki gluten alerjisi varlığını tespit etmek adına gluten alerjisi testi yapt